Pizzeria a Calalzo di Cadore

Tel. 0435 31118

Pizze speciali

SPIANATA E CAPRA

Mozzarella fior di latte ,pomodoro san Marzano , spianata calabra e blu di capra a latte crudo della Casara di Roncolato (VR).

€ 10,00

birra consigliata , BABEL di foglie d'erba


GIOVANNA LOVE THE CHIPS

La Giovanna è una pancetta stufata dell’ azienda Capitelli capace di unire il sapore della pancetta con la delicatezza di un cotto ,noi ve la proponiamo con passata di zucchine al posto del pomodoro, fiordilatte e coloratissime chips di topinambour ,carote e patate vitelotte

€ 12,00

birra consigliata, BALADIN POP


BROCCOLI E ALICI

Su una base bianca di fior di latte verdi broccoli cotti al forno e conditi con alici, pomodorini secchi abbinati a del croccantissimo crumble di pane.

€ 10,00

birra consigliata, HOPFELIA di Foglie d'Erba


MARTINA FRANCA

Con mozzarella fior di latte e pomodoro San Marzano a filetti, due eccellenze della Puglia, la stracciatella di burrata e il Capocollo di Martina Franca presidio Slow Food tutto su un letto di valeriana fresca. € 11,00

€ 11,00

birra consigliata, NAZIONALE


ROMANA SPECIAL

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte e basilico fresco e sua maestà l’acciuga e non serve aggiungere altro, noi abbiamo scelto per voi quelle del Mar Cantabrico (SP) .

€ 9,00

birra consigliata,BALADIN NAZIONALE


CAPPERI CHE BACCALA'!!

Su una base di fiordilatte tagliato a mano l’intenso sapore del baccala alla vicentina abbinato a dei pomodorini gialli, cappuccio viola in cottura e capperi fritti .

€ 11,00

birra consigliata, ICHNUSA non filtrata